В магазинах Красноярска продается молоко с кишечной палочкой
Общество,
16.10.2014 12:38
Сегодня Красноярский центр стандартизации и метрологии озвучил результаты оценки качества молока, проведенной совместно с Российским институтом потребительских испытаний.
Они не утешительны: в 6 из 14 образцах молока, реализуемого в Красноярских магазинах, эксперты обнаружили кишечную палочку. Для проведения тестирование пробреталось молоко 14 торговых марок из Красноярска, Железногорска, Назарово, Ачинска, Березовского, Балахтинского, Сухобузимского и Емельяновского районов Красноярского края, а также Омска и Саяногорска.
В состав комиссии проводившей экспертизу вошли специалисты красноярского ЦСМ, Минпромторга и Минсельхоза края, Ветнадзора, Роспотребнадзора, Торгового института СФУ, Красноярского аграрного университета и предприятий-производителей.
В результате комплексного исследования не прошли проверку образцы продукции торговых марок «Молочные продукты из Березовки» (Березовка), «Балахтинское» (село Ровное Балахтинского района), «Зорька» (село Шила Сухобузимского района), «Исток» (поселок Мингуль Сухобузимского района), «Камарчагское» (Железногорск), «Фермерские продукты» (село Тюльково Балахтинского района) и «Додоновское молоко» (Железногорск).
Лучшим было признано молоко торговых марок «33 коровы» (Назарово). На втором месте - «Молочный городок» (Ачинск) и «Веселый молочник» (Омск), на третьем - «Никольское здоровье» (Емельяновский район) и «Простоквашино» (Красноярск). В шести образцах (кроме «Камарчагского») были обнаружены бактерии группы кишечной палочки, способные нанести вред детям и людям с ослабленным организмом. Представитель дегустационной комиссии Анастасия Тросницкая отметила, что качество молока в Красноярском крае в последние годы стабильно ухудшается. Если еще несколько лет назад эксперты браковали 20% образцов, то сегодня – ровно половину. Новости на Блoкнoт-Красноярск
Они не утешительны: в 6 из 14 образцах молока, реализуемого в Красноярских магазинах, эксперты обнаружили кишечную палочку. Для проведения тестирование пробреталось молоко 14 торговых марок из Красноярска, Железногорска, Назарово, Ачинска, Березовского, Балахтинского, Сухобузимского и Емельяновского районов Красноярского края, а также Омска и Саяногорска.
В состав комиссии проводившей экспертизу вошли специалисты красноярского ЦСМ, Минпромторга и Минсельхоза края, Ветнадзора, Роспотребнадзора, Торгового института СФУ, Красноярского аграрного университета и предприятий-производителей.
В результате комплексного исследования не прошли проверку образцы продукции торговых марок «Молочные продукты из Березовки» (Березовка), «Балахтинское» (село Ровное Балахтинского района), «Зорька» (село Шила Сухобузимского района), «Исток» (поселок Мингуль Сухобузимского района), «Камарчагское» (Железногорск), «Фермерские продукты» (село Тюльково Балахтинского района) и «Додоновское молоко» (Железногорск).
Лучшим было признано молоко торговых марок «33 коровы» (Назарово). На втором месте - «Молочный городок» (Ачинск) и «Веселый молочник» (Омск), на третьем - «Никольское здоровье» (Емельяновский район) и «Простоквашино» (Красноярск). В шести образцах (кроме «Камарчагского») были обнаружены бактерии группы кишечной палочки, способные нанести вред детям и людям с ослабленным организмом. Представитель дегустационной комиссии Анастасия Тросницкая отметила, что качество молока в Красноярском крае в последние годы стабильно ухудшается. Если еще несколько лет назад эксперты браковали 20% образцов, то сегодня – ровно половину. Новости на Блoкнoт-Красноярск
